大根となめこの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にだし汁を入れ沸騰させ大根を入れ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   大根が柔らかくなればなめこを入れ一煮立ちさせる。

4. 4

   一旦火を止め味噌を溶かし入れもう一度火にかけもう一煮立ちさせ、味の素を加えて味をととのえて出来上り。