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ブロッコリーの山わさびマヨ和え☆お弁当に レシピ・作り方

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嶺華
少しピリッと辛い、大人向けの味です。

材料(1人分)

冷凍ブロッコリー
ひとつかみ
マヨネーズ
小さじ1と1/2~2
山わさび醤油漬け
小さじ1/3~1/2程度
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは袋の規定通りに解凍か加熱する。もちろん茹でたブロッコリーでもOKです。
  2. 2
    マヨネーズと山わさびを合わせる。分量は大体で大丈夫です。が、山わさびは入れすぎると辛くなるので、風味だけ楽しみたい方は加減してください。
  3. 3
    ブロッコリーの水分をよく切って、2のソースで和えます。

おいしくなるコツ

水っぽくならないように、ブロッコリーはしっかり水分を切ったほうがいいと思います。

きっかけ

父からお土産で山わさびの醤油漬けをもらいましたが、普通にご飯にかけて食べてるだけでは消費がしきれなかったので、お弁当に使えるものをと考えました。

公開日:2018/02/02

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーお弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般マヨネーズを使ったサラダ
料理名
ブロッコリーのの山わさびマヨネーズ和え

このレシピを作ったユーザ

嶺華 3歳の娘を育てながらフルタイムで働いているせいか、毎日バタバタした生活を送っています。 レポートの承認が遅くなることもあるかもしれません。 必ず承認しますので今しばらくお待ちください。

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