材料（2~3人分）
- マグロ
- 1パック
- ホタテお刺身用
- 1パック
- キュウリ
- 1本
- サーモンお刺身用
- 1パック
- シソ
- 2枚
- 寿司酢
- 大さじ1
- お米
- 茶碗2杯
作り方
-
- 1
- シソはみじん切りにしご飯とお酢と混ぜます。
キュウリは斜めの薄切りにしておきます。
-
- 2
- 切ってあるお刺身であれば型にマグロ、ホタテ、サーモン、キュウリの順番に並べ上にご飯を入れて行きます。
-
- 3
- ご飯を詰めたら上からラップをかけご飯を上から押し形を整えたら型をひっくり返し盛り付けてでき上がりです。
おいしくなるコツ
ご飯に入れたシソが良いアクセントになります。
きっかけ
いつもと違ったお寿司にしたかったので。
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