カリフラワーのカレーマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にカリフラワーが被るくらいの水を入れ塩を加え、沸騰させ、カリフラワーを加え２分ほど茹でる(カリフラワーのお好みの固さで時間は調節してください。)

3. 3

   茹でたらザルに上げ、水気を切り塩コショウをふり全体にからめる。

4. 4

   カリフラワーを冷まし、あら熱が取れたらボウルに移しマヨネーズとカレー粉を加え全体にからめて出来上り。