つるんとおいしい♪　なめこの～味噌汁～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、だしパックで出汁を取る
   
   水から火にかけ、沸いたら火を弱火にし５分～煮出す

2. 2

   出汁を取る間に、
   
   なめこの石づきを切り、洗う（ごみを落とす）
   
   ※石づきのついてない市販のものは軽く洗えばOK

3. 3

   大根を切る

4. 4

   出汁パックを取出し、ダシの素、大根を入れる、

5. 5

   フタをして５分ほど煮る

6. 6

   なめこを入れ、フタをして２分ほど煮る、

7. 7

   豆腐をいれ、火を止める

8. 8

   みそ、ねぎ、を入れる

9. 9

   余熱で豆腐が温まれば、出来上がり♪