材料(2人分)
- セロリ
- 1本
- にんにく
- 1かけ
- オイスターソース、醤油
- 大さじ1/2ずつ
- 五香粉
- 2.3ふり
- 塩
- 少々
- ごま油
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- しょうが
- 1かけ
作り方
-
- 1
- セロリをぶつぎりにする。にんにく、しょうがをみじん切りにする
-
- 2
- フライパンに油をしきにんにくとしょうがをいれていためる。香りがたってきたらセロリと塩を入れいためる
-
- 3
- しんなりしてきたら残りの全ての材料をいれて強火で炒め合わせる。味が均等にまわったらできあがり
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