材料（２人分）
- トマト
- 1個
- 卵
- 3個
- 砂糖
- おおさじ2分の１
- 中華スープのもと
- おおさじ2分の１
- しょうゆ
- おおさじ１
- にんにく
- ２かけ
- ねぎ
- 10センチ
- ごま油
- こさじ１×２
作り方
-
- 1
- トマトをぶつぎりにする。にんにくをうすぎりにする。ねぎをあらみじんぎりにする。
-
- 2
- フライパンに油をしき、ときたまごを流し込みあらめのいりたまごをつくり、別皿にあける
-
- 3
- フライパンに油をしき１と中華スープのもとをいれていためる。しんなりしてきたら２と残りのすべての材料をいれて強火でいためあわせる。
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