材料（２人分）
- 青唐辛子
- 3本
- 枝豆（豆のみ）
- おたま４
- たかのつめ
- 2本
- 豚細切れ肉
- 100グラム
- しょうが、にんにく
- １かけずつ
- 香味ペースト
- 4センチ
- 塩
- ４，５ふり
- 酒
- おおさじ２
- ごま油
- こさじ３
作り方
-
- 1
- 青唐辛子とたかのつめをわぎりにする。豚肉を細かくきる。枝豆を沸騰したお湯で2分ゆでてざるにあける。しょうがにんにくをみじんぎりにする
-
- 2
- フライパンに油をしき、塩、豚肉をいれていためる。色が変わったら残りの全ての材料を入れて強火でいためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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