材料（2人分）
- ラム薄切り肉
- 150グラム
- しょうが
- 2センチ
- セロリ
- 1本
- 絹豆腐
- １丁
- だし汁
- ４カップ
- 塩
- ティースプーン１
- 酒
- おおさじ２
- しょうゆ
- おおさじ１
作り方
-
- 1
- しょうがをみじんぎりに、セロリをあらみじん切りに、絹豆腐を一口サイズにきる
-
- 2
- 鍋に油をしきしょうが、セロリ、塩をいれていためる。しんなりしてきたらラム薄切り肉をいれていためる。
-
- 3
- 色が変わったらだし汁をいれてひとにたちさせあくをとる。豆腐と酒と醤油をいれてよくにこんだらできあがり
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