我が家のタンドリーチキンレシピ・作り方

Name: 我が家のタンドリーチキン
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏の手羽元 １０本程; ☆ケチャップ 大匙2; ☆カレー粉 小さじ1; ☆オイスターソース 大匙1; ☆ウスターソース 小さじ1; ☆はちみつ 小さじ1; ☆醤油（うちはにんにく醤油） 大匙1; ☆ヨーグルト無糖 大匙2

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約30分
500円前後

なーな8378

漬け込んで焼くだけ！とっても簡単ですが、美味しいです。焼いている時間にパパッと副菜（サラダ）と汁もの（お味噌汁）を作れば３０分以内で完成。

材料（3人分）

鶏の手羽元: １０本程

☆ケチャップ: 大匙2

☆カレー粉: 小さじ1

☆オイスターソース: 大匙1

☆ウスターソース: 小さじ1

☆はちみつ: 小さじ1

☆醤油（うちはにんにく醤油）: 大匙1

☆ヨーグルト無糖: 大匙2

作り方

1

1　ジップロップに☆を入れて混ぜ合わす。
2　続いて手羽もとを入れて１のたれをまんべんなく絡め空気を抜いて閉める。
３　冷蔵庫に入れて二時間以上寝かす。
2

４　冷蔵庫から取り出し、余熱１８０度のオーブンに２０分焼いて完成。
3

※１８０度から２００度で２０分から２５分くらいを目安にし、各家庭のオーブンに合わせて焼いて下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように注意が必要です。２００度で２０分上段で焼くと、焦げ目がしっかりつきすぎるので、今回は１８０度に下げて焼いています。オーブンによって違うので、焼き色が美味しそうにつくように温度と時間を工夫して貰えると良いと思います。

きっかけ

娘が大好きで、色々調味料を工夫し、この味に仕上がりました。

公開日：2015/10/08

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このレシピを作ったユーザ

なーな8378 主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。