ナスとトマトと卵のチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとトマトをざく切りにする。

2. 2

   ナスをレンジで加熱し、火を通りやすくする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ナスとトマトを炒める。

4. 4

   コンソメを加え、よく絡める。

5. 5

   溶き卵を加え、よく混ぜる。

6. 6

   器に盛り、お好みでケチャップをかける。