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なすのトロトロいため レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ご飯がすすみます

材料（２人分）

なす
3本
しょうゆ
おおさじ２
中華スープのもと
こさじ１
砂糖
こさじ１
にんにく、しょうが
１かけずつ
食べるラー油
ティースプーン１
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作り方

  1. 1
    なすを沸騰したお湯で3分ほどゆでて食べやすいおおきさにさく。にんにくとしょうがをみじんぎりにする
  2. 2
    フライパンに油をしき、にんにくしょうがをいれていためる。香りが足ってきたら１と残りのすべての材料をいれてさっとまぜあわせる。味が均等にまわったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/08/31
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カテゴリ
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