材料（3～4人分）
- 鶏ひき肉
- 200ｇ
- 乾燥ひじき
- 5ｇ
- 片栗粉
- 大さじ2
- 和風だし（顆粒）
- 大さじ１
- 枝豆
- 15房程度
作り方
-
- 1
- 乾燥ひじきを水で戻しておく。
-
- 2
- ひじきをよくすすいで、水を切る。
-
- 3
- すべての材料を混ぜる。
-
- 4
- 成形してフライパンに並べ、弱火でじっくり両面焼く。
きっかけ
鶏肉のハンバーグが食べたくなったので。
他にも、ひじきを使った料理を作っています。
http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/88
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