お手軽！ウナ玉丼 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
短時間でパパッと簡単

材料（２人分）

うなぎ
1尾
卵
1個
白だし
おおさじ2分の１
いりごま
２つまみ
紅生姜
20グラム
かぶと紫蘇のお漬物
20グラム
ごはん
丼2杯

作り方

  1. 1
    卵を割り、白だしをいれてよくまぜる。油をしいたフライパンに流し込み薄焼き卵をつくり、荒熱がとれたらまな板にあけ細ぎりにする
  2. 2
    うなぎを一口サイズにきる
  3. 3
    丼にごはんをいれ、１をのせる。うなぎと紅生姜とかぶと紫蘇のお漬物をのせ、いりごまをふりかけたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/05/24
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カテゴリ
うなぎ

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