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スペアリブの黒酢ソースあえ レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
ごはんがすすむおかずです
材料(2人分)
スペアリブ
500グラム
ねぎ
10センチ
にんにく
1かけ
しょうが
2センチ
黒酢
おおさじ3
しょうゆ
おおさじ3
砂糖
おおさじ1強
酒
おおさじ2
塩コショウ
4,5ふり
片栗粉
おおさじ4
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作り方
1
スペアリブに塩コショウをふり、片栗粉をまぶして注音の油で衣がかりっとするまでじっくりあげる
2
しょうが、にんにく、ねぎをほそぎりにする
3
フライパンに油をしき、2をいれていためる。香りが足ってきたら、しょうゆ、砂糖、黒酢、砂糖、酒を入れてひとにたちさせ、ぐつぐつしてきたら1をいれてまぜる。
4
味がきんとうにまわったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2015/04/20
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ぴーちゃん3279
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