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鰹の照り焼き レシピ・作り方

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★とっこ
照り焼きのタレがしっかり絡んだ鰹はとってもご飯がすすみます
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鰹の切り身
4切
サラダ油
小さじ2
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ2.5
☆麺つゆ3倍濃縮
大さじ2.5
☆酒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    サラダ油をひいたフライパンに鰹の切り身を置き、中火で片面2分ずつ蓋をして焼きます
  2. 2
    ☆の材料を合わせておきます
  3. 3
    フライパンに工程2を入れて煮詰めながらタレが絡めば完成です。
    約2分くらいでとろりとタレが鰹に絡んでくれます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰹の切り身がすごく安かったので

公開日：2014/10/13
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関連情報

カテゴリ
かつお

このレシピを作ったユーザ

★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/15 21:04
美味しく頂きました☆
あけぼのマジック
いい焼き色ですね(*^^*)お試し頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございました★

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