あまりもの野菜でミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリ、じゃがいも、にんじんを1口サイズの角切りにする。にんにくはうすぎりにする。ソーセージはわぎりにする

2. 2

   トマトをくしぎりにして電子レンジで3分ほど加熱してよくつぶしておく

3. 3

   鍋に油をしき１をいれていためる。しんなりしてきたら２とコンソメキューブをいれていためる。ぐつぐつしてきたら水をいれてひとにたちさせてあくをとる

4. 4

   じゃがいも、にんじんがやわらかくなるまでにたらソース、ケチャップ、バジルをいれて味をととのえる。弱火で5分にたらできあがり