手作りモッチリ贅沢チョコパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレート以外の材料をホームベーカリーにセットし生地作りコースで一次発酵まで行う。
   チョコレートを包丁で刻んでおく。

2. 2

   生地を取り出し刻んだチョコレートを織り込むように練り込む。
   丸めたら20分ほどベンチタイム。

3. 3

   8等分して成形し二次発酵を40〜50分。生地が膨らんだらクープを入れ霧吹きをして200度で15分焼く。