セロリたっぷり！ピリ辛ひき肉とセロリの春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん
- 3分の１本
- 玉ねぎ
- 4分の１個
- セロリ
- 半本
- 牛ひき肉
- 100グラム
- たかのつめ
- 2本
- 塩
- ティースプーン１
- 春雨
- 2玉
- しょうゆ
- おおさじ４
- 砂糖
- おおさじ3分の２
- いろいろつかえるかんたん酢
- おおさじ４
- レモン汁
- こさじ２
作り方
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- 1
- 玉ねぎをうすぎりに、セロリはみじんぎりに、にんじんはほそぎりにして塩をかけてよくもむ。たかのつめはほそぎりにする
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- 2
- フライパンに油をしき、牛ひき肉をいれていためる。火が通ったら別皿にあける
-
- 3
- 春雨を沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあける
-
- 4
- １，２，３としょうゆ、砂糖、いろいろつかえるかんたん酢、レモン汁をぼうるにいれてよくまぜたらできあがり
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