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なすのジューシーおつまみ天ぷらレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

おかずにおつまみに

材料（２人分）

なす: 2本

天ぷら粉: 3分の２カップ

氷水: 半カップ

ウェイパ: こさじ２

ごま油: こさじ２

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作り方

1

なすを5ミリくらいのわぎりにする
2

ボウルにウェイパ、ごま油、氷水、天ぷら粉をいれてよくまぜる
3

２に１をくぐらせて衣をつける。中温の油で衣がさくっとなるまであげたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/08/27

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カテゴリ: 天ぷら

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