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中華風ナスの冷菜 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
にんにくたっぷり!

材料(2人分)

なす
2本
にんにく
3かけ
しょうゆ
おおさじ3
いりごま
こさじ2
食べるラー油
おおさじ2分の1
砂糖
こさじ1
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作り方

  1. 1
    にんにくをすりおろす。なすの皮をむきラップをして電子レンジで3分ほど加熱し、やわらかくなったら冷水でよく冷やし、食べやすい大きさにさく
  2. 2
    にんにくと醤油、食べるラー油、いりごま、砂糖をまぜる
  3. 3
    ナスをお皿にならべ、2のたれをかけたらできあがり

きっかけ

夕食に

公開日:2014/07/26

関連情報

カテゴリ
なす全般ガーリック・にんにく

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