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ニラとキノコのチヂミ レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
冷蔵庫の余り物の整理に
材料(2人分)
にら
4分の1袋
小麦粉
おたま2
卵
1
水
おたま2
ほしえび
おおさじ1
えのき
3分の1袋
しいたけ
2枚
ごまあぶら
こさじ2
作り方
1
にらを一口サイズのざくぎりにする。えのきは4センチくらいの長さに、しいたけはうすぎりにする。
2
卵と水をボウルにいれてよくまぜる。そこに干しえび、小麦粉をいれてよくまぜる
3
にら、えのき、しいたけをいれてさらにまぜる。
4
フライパンにごま油をしき、3を流し込んで両面焼き色がつくまでしっかり中火でやいたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2014/07/26
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ぴーちゃん3279
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