材料（２人分）
- 小松菜
- 半袋
- にんじん
- 3分の１本
- もやし
- １つかみ
- 牛薄切り肉
- 150グラム
- 塩コショウ
- ２，３ふり
- 香味ペースト
- こさじ１
- にんにく
- １かけ
- ごま油
- こさじ１
- しょうゆ、酒、
- おおさじ１半ずつ
- 砂糖
- こさじ１
作り方
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- 1
- 小松菜を一口サイズのざくぎりにする。にんじんはたんざくぎりにする。にんにくはみじんぎりにする
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- 2
- フライパンに油をしき、にんにくと牛肉をいれていためる。香りがたってきたら小松菜とにんじんともやし、塩コショウを入れて強火でいためる
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- 3
- 野菜がしんなりしてきたら香味ペーストとしょうゆ、酒、ごま油、砂糖をいれてよくいためあわせる。味が均等にまわったらできあがり