牛タンとスナップえんどうのレモンペッパーソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- スナップえんどう
- 1パック
- 牛タン
- 100グラム
- 塩コショウ
- ５，６ふり
- チューブにんにく
- 5センチ
- レモン汁
- こさじ１
作り方
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- 1
- スナップえんどうのすじをとり、沸騰したお湯で1分ゆでてざるにあける
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- 2
- 牛タンを1センチくらいの角切りにし、塩コショウをふる
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- 3
- フライパンに油をしき、チューブにんにくと牛タンをいれていためる
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- 4
- 牛タンの色がかわってきたらスナップえんどうとレモン汁をいれてさっとまぜたらできあがり
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