餃子の餡のあまりで☆なすのはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす
- 2本
- 餃子の餡(1840014627)
- 150グラム
- 小麦粉
- おおさじ３
- ケチャップ
- おおさじ２
- 水
- １００CC
- にんにく
- １かけ
- ねぎ
- 5センチ
- 砂糖
- こさじ１
作り方
-
- 1
- なすを3ミリほどのうすぎりにする。
-
- 2
- 餃子の餡をなすとなすではさみ、小麦粉をまぶして油でころもが狐色になるまで揚げる
-
- 3
- フライパンに油をしき、みじんぎりにしたにんにく、葱をいれていためる。かおりがたってきたらケチャップ、水、砂糖をいれてよくまぜぐつぐつさせる
-
- 4
- ２のナスを入れて味をからめたらできあがり
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