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焼き鳥丼 ミニサイズ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
★とっこ
シャキシャキレタスとマヨネーズが焼き鳥との相性抜群なんです
材料(2人分)
ご飯
茶碗2杯
鶏胸肉
70g
もやし
30g
レタス
30g
マヨネーズ
大さじ2/3
焼き鳥のタレ
大さじ2
青のり
少々
ごま油
小さじ1
作り方
1
レタスは5mm幅の千切りにし、鶏胸肉は2cm角に切ります
2
ごま油をひいたフライパンで鶏胸肉ともやしを炒めます
3
火が通ったら焼き鳥のたれを絡めます
4
あつあつご飯の上にレタスを乗せて、工程2を乗せ、マヨネーズをかけます
5
青のりをかければ風味の良い丼の完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に讃岐うどんを作ったら量が、足りなくて定食のようにミニサイズの丼を作ることにしました
公開日:2014/02/16
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★とっこ
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