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ぬめりたっぷりナメコと桜えびの味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

水から弱火でなめこを茹でることでぬめりがしっかりと出ます

材料（3人分）

ダシ汁: 500ml

なめこ: 60g

油揚げ: 1／3枚

味噌: 大さじ1

桜えび: 少々

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作り方

1

ダシ汁になめこを入れて弱火で沸かします
2

沸いたらちいさくお好みの形に切った油揚げを入れて1分煮込んだら火を止め、味噌を溶かします
3

さくら海老をちらせば完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

娘がなめこが大好きなので

公開日：2014/01/13

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カテゴリ: その他の味噌汁なめこ味噌

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