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厚揚げの味噌キムチ卵田楽 レシピ・作り方

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★とっこ
キムチに一手間加えるだけでこのうまさ!お酒もすすみます^_^

材料(2人分)

厚揚げ
2まい
白菜キムチ
70g
☆味噌
大さじ2/3
☆砂糖
大さじ2/3
☆すりごま
小さじ1
1個
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げは食べやすい大きさに切って茹でておきます
  2. 2
    ☆の材料を混ぜ合わせておきます
  3. 3
    汁気を軽く切ったキムチを炒めて卵も加え、卵が半熟になったら火を止めます
  4. 4
    火を止めた状態で工程2の味噌を混ぜ合わせて厚揚げにのせます
  5. 5
    青のりを散らせば完成です

きっかけ

キムチが安かったので購入しました

公開日:2013/11/15

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カテゴリ
厚揚げキムチ

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★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

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