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ベーコンとまこもだけのペペロンチーノ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
冷蔵庫の余り物の整理に!

材料(1人分)

まこもたけ
3分の1本
ベーコン
4枚
にんにく
2かけ
あさつき
2本
ティースプーン2
胡椒
少々
えのき
3分の1袋
オリーブオイル
おおさじ1半
パスタ
1人前
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作り方

  1. 1
    まこもだけをひし形のうすぎりに、ベーコンは5ミリくらいのうすぎりに、にんにくはみじんぎりに、あさつきは小口切りに、えのきは半分に切る
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくとベーコンをいれていためる。香りがたってきたらえのきとまこもだけ、塩、こしょうをいれて強火でサッといためあわせる
  3. 3
    ある程度火が通ったら火を止める。
  4. 4
    パスタをゆでてざるにあける
  5. 5
    パスタを3のフライパンに入れてよくまぜあわせる。味が均等にまわったらお皿にもり、あさつきをちらす。できあがり

きっかけ

夕飯に

公開日:2013/10/11

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノベーコンガーリック・にんにく

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ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

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