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ひれかつレシピ・作り方

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ぴーちゃん3279

外サクサク、中ジューシー

材料（２人分）

ひれかつ用ブロック肉: 300グラム

塩、胡椒: 少々

パン粉: おおさじ８

卵: 1個

小麦粉: おおさじ３

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作り方

1

おにくを8ミリ位のあつさにきり、すじぎりをしておく
2

お肉に塩コショウをふり下味をつける
3

小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣をつけて中位の温度の油で衣がきつねいろになるまであげたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2013/07/22

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カテゴリ: 豚かたまり肉

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