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コストコのプルコギで♡焼きうどん風♡ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
めいまま☆0305
コストコでプルコギビーフを買って冷凍保存しているので、活用してみました♪
今回はぶなしめじと玉ねぎしか使ってませんが、人参も入れると色がキレイになると思います♡
材料(3人分)
プルコギビーフ
300g程度
ぶなしめじ
1パック
玉ねぎ
中1個
塩コショウ
少々
◎焼肉のタレ
大さじ2〜3程度
◎砂糖
大さじ1程度
◎醤油
少々
◎みりん
少々
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作り方
1
切った玉ねぎとぶなしめじを塩コショウして、軽く炒めるます。
2
軽く火が通ったら、プルコギビーフを入れて炒めます。
水分が出るかもしれませんが、あとからうどんを混ぜるので気にしないで下さい♪
3
全体的に火が通ったらうどんを混ぜます。
うどんは画像の様に4等分したほうが食べやすいです♡
4
味が薄かったら◎を入れて調整してください。
今回は◎を混ぜて、甘辛いかんじの味付けをしました♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
プルコギビーフがなかったら普通に牛コマで焼肉のタレで味付けしてもおいしいと思います♡
きっかけ
コストコのプルコギビーフを冷凍保存しているので、活用してみました♪
公開日:2013/06/07
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焼うどん
料理名
コストコのプルコギビーフで♡焼きうどん風♡
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めいまま☆0305
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