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外カリッ！中ジュワッ！ご馳走カキフライ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
とってもかんたんです

材料（２人分）

牡蠣
1パック
オリーブオイル
おおさじ2分の１
片栗粉
おおさじ４
卵
1個
パン粉
おおさじ６
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作り方

  1. 1
    牡蠣をよくあらい、沸騰したお湯をサッとかけて水気をきる
  2. 2
    牡蠣にオリーブオイルをかける
  3. 3
    片栗粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける
  4. 4
    中温の油で衣がかりっとするまであげたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2013/05/31
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カテゴリ
牡蠣

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