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牡蠣のクレイジーソルト炒め レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
パパッと簡単!

材料(2人分)

かき
10個
ガーリッククレイジーソルト
4,5ふり
小麦粉
おおさじ1半
あさつき
適宜
オリーブオイル
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    下処理をしたかきの水気をキッチンペーパーでふきとり、小麦粉をまぶす
  2. 2
    あさつきを小口切りにする
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをいれてあたためる
  4. 4
    1のカキをいれて、揚げ焼きにする。ある程度火が通ってきたらガーリッククレイジーソルトをいれて味をなじませる
  5. 5
    お皿にもり、あさつきをちらしたらできあがり

きっかけ

牡蠣を沢山頂いたので

公開日:2013/05/21

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カテゴリ
牡蠣

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