ナスの柚子胡椒天ぷら レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
外サクサク、中ジュワー

材料（２人分）

なす
1本
ゆず胡椒ペースト
ティースプーン１
薄力粉
おおさじ５
水
半カップ
ベーキングパウダー
ティースプーン１

作り方

  1. 1
    なすを5ミリくらいのわぎりにする
  2. 2
    ボウルにゆず胡椒ペースト、薄力粉、水、ベーキングパウダーをいれてよくまぜる
  3. 3
    なすを２にくぐらせ、中温の油で衣がカリッとするまであげたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2013/05/10
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