じゃがいもソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、８ミリくらいの厚さに切る

2. 2

   ①を水にさっとさらしてアクぬきをする

3. 3

   耐熱容器に入れて電子レンジで５分加熱する

4. 4

   フライパンに油を熱し、③を３分ほど焼く

5. 5

   じゃがいもの表面がカリッとして少し焼き色がつけばOK

6. 6

   仕上げに塩、または塩コショウで味をととのえて完成！