おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
韓国料理
その他のチゲ
レシピ詳細
【簡単】年中定番 我が家のスンドゥプチゲ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
Nagoyayoga-yuri
わが家では年中チゲを食べます!暑くても寒くても美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豆腐
1/2丁
青ネギ
2~3本
玉ねぎ
1/4個
ハム(切り落としのようなもの)
軽く一つかみ
キムチ
20~30g
コチジャン
大匙1
白みそ
大匙1
和風だし+鶏がらスープ(顆粒)
合わせて小さじ1
ごま油
適量
酒・みりん
各大匙1
作り方
1
鍋にごま油を敷き、キムチ、ハムを炒め、油が回ったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
2
水を入れて沸騰してきたら顆粒だしを投入し、コチジャン、みそ、酒、みりんを投入し灰汁をとる。
3
灰汁を取ったら豆腐を手で潰しながら入れてさらに煮込む。
4
刻んだ青ネギを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
韓国料理の石鍋で出てくるときのように、ぐつぐつと煮込むと味が染みて美味しいです。
きっかけ
わが家の定番なので
公開日:2013/04/17
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他のチゲ
関連キーワード
韓国
簡単
チゲ
スープ
料理名
チゲ スープ 韓国料理 チゲスープ キムチスープ
このレシピを作ったユーザ
Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。 フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。 簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。 Instagram(yoga):nagoyayogayuri Instagram(food):healtytableyuri
つくったよレポート(
1
件)
2019/05/27 19:41
作りました! とても簡単なのに美味しくできました。
soji1212
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
その他のチゲの人気ランキング
1
位
旨辛!宮崎辛麺
2
位
サリ麺で韓国プデチゲ
3
位
《節約簡単スープ》冷凍肉団子で!ピリ辛チゲ風スープ
4
位
日高屋風?チゲ味噌ラーメン
5
位
あったまる♡納豆チゲ。
6
位
本場の味!小松菜たっぷりキムチチゲ❤
7
位
スープまで飲み干すうまさ!!チゲうどん
8
位
簡単!ホルモンチゲ
9
位
激すっぱくなったキムチ救済!韓国風スープ
10
位
美味い!辛い!韓国風 辛タコ鍋!
その他のチゲのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
たけのこご飯
TOP10
鯛めし
TOP10
たけのこ
TOP10
新玉ねぎ
TOP10
あさり
TOP10
かぶ
TOP10
キャベツ
TOP10
わらび
TOP10
アスパラ
TOP10
新じゃが
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ピーマン
2
位
鶏ひき肉
3
位
アスパラ
4
位
オートミール アーモンドプードル
5
位
新じゃが
6
位
キッシュ
7
位
トマト
8
位
鶏皮
9
位
とこぶし
10
位
しゅんぎく
関連する献立
野菜の色が引き立つ「チャプチェ」献立
お肉も野菜もたっぷり♪「チャプチェ」献立
韓国料理でお馴染み!「いかのチヂミ」
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする