材料（２人分）
- ピーマン
- ４分の１個
- にんじん
- ４分の１本
- 紫たまねぎ
- ４分の１個
- きざみ唐辛子
- １つまみ
- 春雨
- ３０グラム～４０グラム
- しょうゆ
- おおさじ２分の１
- 酢
- おおさじ２分の１
- 砂糖
- こさじ１
- レモン汁
- こさじ１
- 塩
- 少々
- ナンプラー
- こさじ２
- セロリ
- ５センチ
作り方
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- 1
- ピーマン、にんじん、紫玉ねぎを細切りに、セロリはみじんぎりにする
-
- 2
- 春雨をゆでてざるにあけ食べやすいようにハサミをいれておく
-
- 3
- きざみ唐辛子、レモン汁、しょうゆ、酢、砂糖、塩、ナンプラーをまぜる
-
- 4
- １，２，３をボウルにいれてよく和えて冷蔵庫で１時間ほどひやしたらできあがり
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