簡単だけど豪華♪カニトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクを潰したあと、みじん切りにする。
   玉ねぎを繊維と直角に切る。

2. 2

   冷たいフライパンにオリーブオイルと太唐辛子とニンニクを入れて弱火で炒める。
   香りが出たら玉ねぎを加え半透明になったらトマト缶を加える

3. 3

   そろそろお湯を沸かしてパスタを茹で始める。
   トマトソースが沸々してきたらコンソメ、ローリエ、カニ缶を入れる。お好みでコショウも。

4. 4

   トマトソースが煮詰まってきたらパスタの茹で汁を加えながらソースの固さを調整する。

5. 5

   パスタはかなり固めのアルデンテに茹でて、ソースの中でお好みの固さになったら出来上がり。