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スペイン風オムレツ レシピ・作り方
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koneko315
お好みでケチャップをかけて下さい!
材料(4人分)
卵
4個
牛乳
100ml
粉チーズ
大1
ピーマン
1個
ホールトマト
1/2缶
むき海老
5~6個
じゃがいも
1個
人参
1/3本
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大1
作り方
1
じゃがいもと人参は角切りにし、レンジで軟らかくなるまで加熱する。ホールトマト、ピーマンも角切りにする。
2
ボールに卵、牛乳、粉チーズ、塩コショウを入れ、泡だて器でよく混ぜる。そこに1とむき海老を入れて混ぜる。
3
フライパンにオリーブオイルをしき、2の卵液を流し入れる。フタをして5分焼く。ひっくり返してさらに3分くらい焼き、焦げ目がつき固まったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パンのおかずに
公開日:2013/01/21
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