千切り野菜コンソメスープ レシピ・作り方

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kkikk
野菜を全部千切り～！
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

キャベツ
80ｇ
玉ねぎ
１個
大根
100ｇ
人参
1/2
ほうれん草
１束
卵
２個
コンソメ（固形）
２個
水
800ml
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツ、大根、ニンジン、ほうれん草を細かく千切りに切る。
    玉ねぎは半分に切り、薄く切っていく。
    卵を割りほぐしておく。
  2. 2
    鍋に水、コンソメを入れ沸騰させ、沸騰したら野菜を全部入れ柔らかくなるまで煮込み、塩コショウを加え味をととのえる。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、卵をまわし入れ卵に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫にある野菜をなんでも千切りにしちゃってくださーい！

きっかけ

野菜をたくさん食べたかったので

公開日：2012/11/16
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
簡単 おいしい 冷蔵庫整理 冷蔵庫そうじ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

kkikk

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/15 18:27
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん

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