材料（４人分）
- 挽肉
- ２００グラム
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 半分
- にんにく
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ１
- ホールトマト
- 1缶
- マッシュルーム缶
- 1缶
- コンソメ
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
- とんかつソース
- 大匙２
- ケチャップ
- 大匙２
- 小麦粉
- 大匙１
- お水
- カップ１
作り方
-
- 1
- 野菜、マッシュルームをみじん切りにする
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、
塩コショウし野菜、ひき肉、にんにくみじん切りを炒める
中火４，５分
-
- 3
- 小麦粉を入れ炒め、
お水、ホールトマト、砂糖、とんかつソース、ケチャップ、コンソメ、を入れ中火弱で６，７分煮込む
-
- 4
- 味見をし、塩やケチャップ、ソースをお好みで加えて出来上がり！
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