サツマイモの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを皮ごとキレイに洗い、皮ごと太めの千切りにする。

2. 2

   切ったサツマイモは水に数分浸けて、白く濁った水を捨てる。
   軽く水気を切る。

3. 3

   軽く水気切ったサツマイモをラップをかけてレンジで2～3分チンする。

4. 4

   汁気がなくなったらバター（マーガリンでもＯＫ）をいれて絡めて、から待ったらごまをふりかけて器に盛る。