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ウチの簡単シーフードカレー レシピ・作り方

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kkikk
たまにはシーフードカレーいかがですか~?
みんながつくった数 11

材料(2~3人分)

冷凍シーフード(イカ、エビ、貝柱入り)
150g
じゃがいも
1個
にんじん
小1個
玉ねぎ
1/2
市販のカレールー
2個
オリーブオイル
適量
ウスターソース
大さじ2
400cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
    冷凍シーフードは冷凍庫からだし自然解凍しておく。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをしき、野菜を軽く炒める。 
    炒めたら、水、シーフードを入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、一旦火を止めルー、ウスターソースを入れ、弱火にかけルーが溶けとろみがついたら出来上がり。

おいしくなるコツ

シーフードは火を通しすぎると硬くなったり、小さくなったりするので気をつけましょう。

きっかけ

いつも食べているシーフードカレーです。

公開日:2012/10/24

関連情報

カテゴリ
その他のカレーシーフードカレー
関連キーワード
簡単 シーフードミックス お手軽 美味しい
料理名
シーフードカレー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2021/02/24 19:47
簡単に美味しく出来ました。 時間ない夕食作る日の定番にします! レシピありがとうございました!
umj51384
2018/05/21 21:45
美味しいでした★レシピありがとうございました(*^^*)
libre*

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