オクラゆずこしょう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラの産毛を塩でこすって水で洗い沸騰したお湯に入れ３分ほど茹でる。

2. 2

   茹で上がったら少し冷まし食べやすい大きさに切り器に入れる。

3. 3

   そこに醤油、かつお節、ゆずコショウを入れ混ぜ合わせて出来上がり。