材料（２人分）
- あいびきミンチ
- ４００グラム
- 人参
- 半分
- 玉ねぎ
- 半分
- 油
- 小さじ２
- クレイジーソルト
- 少々
- パン粉
- 大匙１
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜をみじん切りにする
-
- 2
- フライパンに油をひき、塩コショウし
中火で4分ほど炒めてボウルにうつし冷ましておく
-
- 3
- 冷めたらお肉、パン粉、卵、クレイジーソルトをいれしっかりとこねる
-
- 4
- 丸く形成し真中をくぼませる
-
- 5
- フライパンに油をうすくひき、中火で熱する
-
- 6
- 蓋をして中火で両面7分くらいずつ焼き出来上がり！
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