豚肉とピーマンのチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と焼き肉のたれをあわせて、よく味をなじませておく

2. 2

   春雨をゆでてザルにあける

3. 3

   ピーマンを細切りにする

4. 4

   フライパンに油をしき、１の肉をいれていため、火が通ったら別皿にあける

5. 5

   フライパンに油をしき、ピーマンをいれて強火で炒める。少ししんなりしてきたら、酒、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖、春雨、ごま油、チューブにんにくをいれて炒め合わせる。

6. 6

   肉をいれてよくまぜたらできあがり。