材料（１人分）
- 薄力粉
- 大1
- バター
- 大1
- 牛乳
- 300ｍｌ
- 塩コショウ
- 少々
- 顆粒コンソメ
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にバターと薄力粉を入れて、レンジで１分加熱し、バターを溶かし、泡だて器でよく混ぜる。そこへ牛乳を半量加えよく混ぜてレンジで２分加熱する。
-
- 2
- 残りの牛乳を加えて、よく混ぜ、さらに２分加熱する。
レンジから取り出し、塩コショウ、顆粒コンソメで味を調えて出来上がり。
おいしくなるコツ
ソースの固さは、牛乳の量で調節して下さい☆
きっかけ
鍋を使わずに、簡単に一人分のホワイトソースを作りたくて
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