ヘルシーおいしい★トマトと卵のあっさり餃子 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくと葱をみじんぎりにする
- 2 卵をわり、よくといて、油を敷いたフライパンに流し込む。菜箸でかきまぜて煎り卵をつくり、ボウルにあける
-
3
トマトを湯むきし、包丁でざくぎりにしてからフォークでつぶす。水分を捨てて2のボウルにいれる。にんにく、ネギ、塩、味の素も加えてよくまぜる
- 4 餃子の皮に3をつつむ
-
5
フライパンに油をしき餃子を並べて火にかける。軽く焼き色がついたら水をかけ、ふたをして水分が飛ぶまで蒸し焼きにする
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと卵のあっさり餃子
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