簡単野菜たっぷりコロッケ レシピ・作り方

簡単野菜たっぷりコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
mi--------6352
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野菜たっぷりです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもとお水を入れラップをしゆで野菜モードで加熱する
  2. 2 野菜をみじん切りにする。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、ミンチ、野菜に塩コショウして炒める。
    野菜がしんなりしてきたら火を止める
  4. 4 じゃがいもが加熱し終わったら水を捨て、潰す
  5. 5 ジャガイモに炒めた野菜と挽肉を入れて混ぜる
  6. 6 小判型に形成し、小麦粉→卵→パン粉の順につけていく
  7. 7 フライパンに油をひき中火で熱し、両面6分ほどづつ揚げ焼きにして出来上がり!

きっかけ

ヘルシーに

  • レシピID:1840006428
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
簡単野菜たっぷりコロッケ
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