鍋不使用！かぼちゃスープ レシピ・作り方

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koneko315
味噌が隠し味でコクがでます☆

材料（１人分）

かぼちゃ
1/8個
牛乳
200ml
顆粒コンソメ
少々
味噌
小1/2
パセリ
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、皮をつけたままレンジでやわらかくなるまで加熱する。
  2. 2
    ミキサーにかぼちゃ、牛乳、コンソメ、味噌を入れて混ぜる。
    なめらかになったら出来上がり。器に盛りパセリをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしても、温めて食べても美味しいです☆ かぼちゃの甘みが足りない時は砂糖を少々加えて下さい。

きっかけ

手軽にかぼちゃスープを作りたくて

公開日：2012/07/21
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カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
かぼちゃスープ

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